“1ª Festa da Merluza da Volanta deCedeira” – Cedeira, 29 e 30 dee abril , na explanada da Confraría de Pescares de Cedeira

ULTIMANDO OS DETALLES !!!!!

 

MAÑÁ E PASADO  na explanada da Confraría de Pescadores de Cedeira en horario de 12:00 a 00:00 terá lugar a “I Festa da merluza da Volanta de Cederia”.

 

O menú a degustar elaborado por dous chefs de renome estará composto por merluza á galega, merluza en salsa verde, tosta de brandada de merluza e ensalada de ovas de merluza; todo acompañado por bó viño e boa música!!!!

Esperámosvos !!!!!

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1ª Festa da Merluza (Pescada) da Volanta de Cedeira – 29 e 30 de abril

A próxima fin de semana (días 29 e 30 de abril de 2017 en horario cotinuado de 12:00 a 00:00) celebraráse na Vila de Cedeira, na explanada sita nas inmediacións da Casa do Pescador de Cedeira a “I Festa da Merluza da Volanta de Cedeira”.

Haberá unha carpa cuia decoración nos transportará ó mundo mariñeiro: volantas, nasas, pales e boias, acompañarán a degustación da raíña, a pescada (merluza) capturada de xeito artesanal mediante un arte selectiva por mariñeiros da nosa Vila.
O pastel de merluza, ensalada tibia de ovas, merluza á galega e tosta de brandada, elaboradas por dóus chefs de renome darán sabor á xornada amenizada por cánticos e regada por viños da terra.
Esperando sexa a primeira de moitas edicións contamos cá vosa participación!!!

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“I Concurso de Tapas de Merluza da Volanta de Cedeira.”, 29 e 30 de abril

Coincidindo coa I Festa da Merluza da Volanta de Cedeira, convócase o

“I Concurso de Tapas de Merluza da Volanta de Cedeira.”

Doce locais foron os que confirmaron a súa participación: Restaurante Brisa, Taberna Praza do Peixe, Mesón San Antón, A taberna do Jojó, Mesón A Marieta, Restaurante Vila Vella, Mesón A Ría, A Balandra, Cervecería Rosi, O Mesón, A Cafetería do Auditorio e O Sálvora.

As tapas terán a Merluza como principal ingrediente.
As persoas que participen como consumidores, e que proben como mínimo cinco das tapas, poderán votar nos locais coas tarxetas de votación que se repartirán nesa fin de semana, e entrarán no sorteo dunha cea para dúas persoas no local gañador. As tapas terán un prezo de 1,5 €.

Información :Concello de Cedeira

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1ª Festa da Merluza da Volanta de Cedeira, 29 e 30 de abril –

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Hay pelágicos en la mar, a pesar de todo

antonANTÓN LUACES

Por más que se empeñen en lo contrario la Comisión Europea y la Secretaría General de Pesca del Ministerio de doña Isabel García Tejerina, 2017 será un buen año para la pesca de pelágicos, según se desprende del último informe de la publicación de la FAO Globefish.

El informe de FAO -que recoge la revista Industrias Pesqueras- se refiere a recientes exploraciones científicas que evidencian que las reservas de caballa del Atlántico Norte se encuentran en mejor situación: 10,2 millones de toneladas. Es decir, 2,5 millones de toneladas más que el año pasado. La causa de estos altos niveles de poblaciones se sitúan en la fuerte generación de 2014 (algo que coincide con los datos que barajan los pescadores gallegos referidos a la anchoa de la zona IXa) que ahora se muestra en los resultados de la última evaluación.

A mayor abundamiento los científicos noruegos han registrado este verano una importante cantidad de caballa de talla grande y alto contenido graso, algo similar a lo detectado por los buques de Islandia.

Otro tanto acontece con el arenque en el Mar del Norte, por lo que Globefish concluye que las perspectivas para la caballa y el arenque del Atlántico Norte son positivas para esta costera y da por casi seguro que la campaña será incluso mejor en 2018.

Un dato a tener en cuenta asimismo: los precios de la caballa suben. Especialmente en las tallas grandes.

Con estas expectativas de futuro inmediato cabe suponer que el Ministerio de Agricultura y Pesca, a través de la Secretaría General de Pesca, hará una previsión favorable al sector extractivo y mejore adecuadamente la aplicación de las cuotas para que, finalmente, el sistema utilizado no prime exclusivamente a aquellos que en los últimos años han salido ganando en cualquiera de las modalidades.

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Sanear y unir las cofradías, retos de Otero

El líder de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores se enfrenta a una organización con déficit de unidad y al desafío de lograr su estabilidad económica.

La elección de Basilio Otero como presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores satisface a los representantes de las federaciones gallegas que, sin embargo, reconocen que los retos a los que se enfrenta el líder de los pósitos lugueses son numerosos. La federación nacional atraviesa por un momento delicado debido a su “complicada” situación económica, lo que unido a la insatisfacción del sector por las cuotas, el papel de la Administración y la incertidumbre ante la salida de Reino Unido de Europa, suponen los mayores desafíos para el también patrón mayor de la Confraría de Pescadores de Burela.

El presidente de la Federación Provincial de Confrarías de Pescadores de A Coruña, Daniel Formoso, indica que la federación nacional no pasa por un buen momento debido a los problemas que existen para cubrir los gastos y al hecho de que no todos los pósitos paguen las cuotas. “El principal reto al que se enfrenta Basilio Otero es buscar la estabilidad económica de la federación”, asegura el presidente de la Federación Provincial de Confrarías de Pescadores de Pontevedra, José Antonio Gómez. Para ello, es fundamental conseguir la unidad del sector y que todas los pósitos vayan “en el mismo barco” para que se acorten las distancias que las separan.

“Los problemas a los que debe enfrentarse son muchos, pero la gestión de las cuotas, el estado de los recursos, la incertidumbre ante el Brexit o cómo va a afectar la política de los descartes son temas que preocupan a todo el sector”, resume el presidente de la Federación Galega de Confrarías de Pescadores, Tomás Fajardo. Por eso, para Formoso -que recuerda las ponencias que se realizaron durante la X Asamblea sobre diferentes aspectos relacionados con el sector- es fundamental que se haga más presión desde la federación nacional. “Tiene más fuerza que las cofradías sobre Europa y la gestión de la pesca”, considera.

“Que el presidente de la federación nacional sea gallego y que tengamos voz en Madrid entra dentro de la lógica. Vamos a ser escuchados directamente”, asegura Fajardo. Para Gómez, esto supone que el actual líder de los pósitos españoles tendrá mayor “sensibilidad” con los problemas de la Comunidad Autónoma, aunque Formoso recuerda que el anterior presidente, el fallecido Genaro Amigo, también era de Galicia. “El mejor que pasó por el puesto”, añade, aunque aclara que no se puede olvidar que el líder de la federación nacional debe defender a todas las autonomías. Los representantes gallegos esperan que Otero sea un “puente de conexión” entre la Administración y el sector y exigen la unidad de los pósitos.

Los líderes de las cofradías gallegas no consideran a Otero una persona “politizada”, frente a quienes le criticaron por ser afín al PP antes de las elecciones. “Que nos reunamos con los políticos no quiere decir que estemos politizados”, defendió Fajardo.

Los líderes gallegos coinciden en que la elección de Otero es “idónea” y que se trata de una persona “valiosa” que conoce y tiene experiencia en el sector. Formoso, además, considera que el hecho de que el vicepresidente primero (Francisco Martí, de Gandía, Valencia) y el vicepresidente segundo (Gabriel Jiménez, de Agaete, Las Palmas) sean de diferentes autonomías es positivo para la representatividad del sector.

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El presidente de los pósitos lucenses, nuevo líder de la Federación Nacional de Cofradías

El gallego fue finalmente el único candidato a presidir la entidad pesquera – Confía en sacar la organización de la difícil situación económica en la que se encuentra.

El patrón mayor de la cofradía de pescadores de Burela y presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Lugo, Basilio Otero, fue elegido ayer nuevo presidente de la Federación Nacional de Cofradías al ser finalmente el único candidato a la Presidencia de la entidad. El resultado de la X Asamblea Nacional de la organización pesquera -celebrada entre el sábado y ayer en un hotel de Madrid- deja nuevamente como líder de los pósitos españoles a un gallego, pues Otero releva en el cargo al malpicán Genaro Amigo, fallecido el año pasado a los 61 años cuando sumaba casi ocho en el cargo. Tras su muerte fue sustituido temporalmente, a la espera de la renovación de los órganos de gobierno de la entidad, por Ramón Salvador Rosario.

Pese a haber una única candidatura para la Presidencia, esta fue sometida a votación, al igual que las vicepresidencias. En las elecciones participó el 58% del censo y el 90% de las federaciones regionales (provinciales y autonómicas). El ya nuevo presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores recibió 88 votos favorables, uno nulo y 19 en blanco, mientras que el vicepresidente primero contó con los apoyos de 41 electores, siete votos en blanco y dos nulos. El vicepresidente segundo, por su parte, obtuvo 45 votos, 2 nulos y 11 en blanco. La comisión electoral anuló además (no se introdujeron en las urnas) los votos de 25 cofradías porque carecían del DNI de los votantes.

El programa y las ponencias debatidas el sábado, dirigidas por Nicolás Fernández, de la Federación Provincial de Cádiz, y Jesús Longueira, de la de A Coruña, fueron aprobados por la asamblea y su contenido será enviado esta misma semana a cada uno de los pósitos de la federación con la finalidad de que todos sus socios conozcan la postura nacional sobre los principales asuntos de interés para el sector pesquero.

Pese a la importancia del encuentro, el único Ejecutivo autonómico que contó con representantes en la asamblea fue el canario, cuyo director general de Pesca asistió tanto al acto inaugural como a la clausura, lo que se entiende como un apoyo implícito a la asamblea y en contra del presidente de la Federación Regional de Cofradías de Canarias, que cuestionó la gestión de la directiva de la entidad en los últimos meses y también el proceso electoral.

Precisamente, al finalizar la asamblea se supo que, en respuesta a esas acusaciones, el presidente saliente de la Federación Nacional, Ramón Salvador Rosario, ha presentado una demanda contra el patrón mayor de la cofradía de La Restinga (El Hierro) y presidente de la Federación Regional de Canarias, Fernando Gutiérrez, por lo que considera un atentado contra su honor y contra el proceso electoral.

La asamblea también brindó un fuerte aplauso al que fue hasta hace unos años patrón mayor de la cofradía de Caión (A Coruña) y presidente de la Federación Galega de Confrarías, Evaristo Lareo, que abandonó la mesa electoral (de la que formó parte) deseando “mucha suerte” a la nueva directiva, que llega a la Federación Nacional en unas circunstancias difíciles y con un futuro poco claro. Precisamente, en sus primeras palabras tras ser elegido, Basilio Otero expresó su confianza en que la entidad superará las dificultades económicas y volverá a ser la voz de la flota artesanal española.

La X Asamblea de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores rompió la inercia de ediciones anteriores y analizó claramente la necesidad de afrontar el futuro de la organización, apostando por cambios que asumieron de forma decidida las mujeres, como dejaron patente durante sus intervenciones las representantes de las cofradías de pescadores de La Caleta de Vélez (Málaga), Pontedeume (A Coruña) y Agaete (Gran Canaria), que recibieron sonoros aplausos por sus planteamientos.

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