O primeiro bonito do norte, rulado en Avilés a prezo récord: 370 euros o quilo

La Voz

AVILÉS

Antonio Blanco (Fundación Alimerka), sor Fernanda García (Cociña Económica Oviedo), Armando Prendes (Alimerka) e Florentino Menéndez (Cociña Económica Oviedo). Alimerka

A primeira tina de atúns foi adquirida pola cadea de supermercados Alimerka

O primeiro bonito do norte hase rulado este luns na lonxa de Avilés a un prezo de 370 euros o quilo, un euro máis que o ano pasado e un novo récord desde que hai 25 anos o porto asturiano asumise a venda do chamado «campanu do mar».

Como xa é tradicional, a primeira tina de atúns, cun total de cen quilos, foi adquirida pola cadea de supermercados Alimerka a un prezo de 370 euros o quilo, mentres que o resto das capturas, a maioría de talla mediana, pagouse a uns 16 quilos.

O xerente de Lonxa de Avilés, Ramón Álvarez, resaltou que esta primeira poxa serve, como cada ano, para «dignificar» esta pesqueira de bonito realizada a cana preto de as illas Azores.

Nesta ocasión foron os barcos vascos «Gaztelugatxeko Doniene» e o «Aradon Berria» os que desembarcaron os primeiros 4.000 quilos da tempada tras unha travesía duns doce días,

informa Efe.

Link: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosmar/2023/05/22/primer-bonito-norte-rulado-aviles-precio-record/00031684744578084574346.htm