O chauvinismo de Francia, que só come o seu peixe, tomba os prezos en Galicia

Irlanda e Escocia desvían a España a pescada, peixe sapo e galo que os galos non compran.

E. ABUÍN

Nin no medio dunha pandemia perden ocasión os franceses de facer gala desa fama con que o soldado Chauvin fíxolles transcender a ollos do mundo. Ese patrioteirismo exacerbado levou aos consumidores a envorcarse na defensa do seu sector pesqueiro e dar prioridade na cesta da compra ás especies capturadas pola súa flota. ¿Consecuencia? Os seus provedores tiveron que buscar outros mercados onde colocar as súas capturas en fresco. ¿E que país despois de Portugal é o que máis pescado consome? Si, España, que utiliza principalmente as lonxas galegas como porta de entrada das variedades máis consumidas. Xa que logo, é aquí onde están a mandar irlandeses e escoceses as capturas dos seus barcos que agora non lles compran os franceses.

Sorte que nas últimas semanas do confinamento o consumo de peixe nos fogares -principal canle tras o peche de bares e restaurantes- creceu por encima do 20 %, pero non foi suficiente para evitar un brusco derrubamento nos prezos de primeira venda de pescada, peixe sapo e galo, xoias da flota de Gran Sol, e as preferidas polos españois nestas duras semanas de confinamento.

Ese aumento das importacións de peixe fresco é a xustificación que atopa o comité de crise do sector pesqueiro -integrado por patronal, confrarías e detallistas- a o pronunciado descenso que tiveron as cotizacións. Esta semana, a oitava do estado de alarma, a pescada nas lonxas galegas págase a pouco máis de 2 euros, menos da metade que a mediados do mes pasado. Menos pronunciado foi o descenso do peixe sapo, pero non se salva de pararse agora a case euro e medio menos que hai dúas semanas.

Chamamento ao consumo

Así as cousas, o sector pesqueiro case envexa que Nicola Chauvin nacese ao norte dos Pireneos e non ao sur desa cordilleira. O comité de crise non oculta o seu desexo de que os consumidores patrios apoien o esforzo dos seus pescadores comprando o seu produto. Un chamamento que fai extensivo ás empresas de distribución, ás que anima a «a apoiar ás nosas flotas comprando peixe capturado por buques españois, legal, sostible e saudable». Non lles queda outra que facer autopromoción en tanto non chega a anunciada campaña institucional que o ministro de Agricultura e Pesca, Luis Planas, avanzou en distintos foros. O último antonte, no Congreso, onde detallou o importe desa acción de promoción: 900.000 euros.

A pesca fía a súa «nova normalidade» á reapertura de bares e restaurantes

Mentres ese impulso non chega, o sector pesqueiro fía as súas expectativas a curto prazo á reapertura da canle horeca, que non dubidan que reactivará a venda de peixe e mariscos, en especial aquelas especies de maior valor. Outro elemento importante para a desescalada na pesca é a flexibilización dos expedientes de regulación temporal de emprego (ERTE), sempre que se estendan máis aló do estado de alarma, para que o rescate dos traballadores prodúzase progresivamente e conforme se vaian recuperando os niveis de actividade tanto no mar como nos mercados e tendas comerciantes polo miúdo.

Aínda que a substitución das tripulacións segue sendo un problema importante, a colaboración do Goberno está a axudar a resolver algunhas situacións. Non sucede o mesmo cos test para detectar o covid-19. Os armadores seguen esperando o permiso do Goberno para compralos directamente ante os problemas que ten a Administración, e facer probas aos mariñeiros, o que resolvería problemas que teñen para operar en Irlanda.

Link: http://www.lavozdegalicia.es

Esta entrada foi publicada en Cedeira, Comarcas, Galicia, Lonxa Cedeira, Mar, Peixe de Cedeira, Pesca, Traballo. Ligazón permanente.

Deixar unha resposta

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logotipo de WordPress.com

Estás a comentar desde a túa conta de WordPress.com. Sair /  Cambiar )

Google photo

Estás a comentar desde a túa conta de Google. Sair /  Cambiar )

Twitter picture

Estás a comentar desde a túa conta de Twitter. Sair /  Cambiar )

Facebook photo

Estás a comentar desde a túa conta de Facebook. Sair /  Cambiar )

Conectando a %s