La merluza, principal producto pesquero en los hogares españoles en 2015

Esta especie fue la más vendida tanto para consumo en fresco como para congelado.

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La cesta de la compra de productos del mar aumentó un 0,2% durante el pasado curso, según los datos de la empresa de investigación de mercados Nielsen. La merluza fue la especie más consumida por los españoles, tanto fresca como congelada, y puso la nota positiva a un sector estancado y que celebró ayer en Baiona la primera jornada del XVII Congreso Aecoc de Productos del Mar.

Ignacio Biedma, experto en distribución de la firma, explicó que este reducido crecimiento se vio lastrado por el descenso de un 0,8% del pescado fresco y, sobre todo, por el 1,5% negativo marcado por la conserva.

Mientras, la conselleira do Mar, Rosa Quintana, destacó los 260 millones que la Xunta puso a disposición de la industria transformadora y los 95 del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) destinados a revalorizar los productos en los mercados.

Link: http://www.laopinioncoruna.es

 

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