La nueva regulación recoge los requisitos que deben cumplir los establecimientos.
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto por el que se modifica la normativa sobre regulación de la primera venta de los productos pesqueros, con el objetivo de reforzar su sistema de trazabilidad.
El Ministerio de Agricultura explicó que la nueva norma se adapta a la legislación comunitaria en la materia, en especial a la nueva Política Pesquera Común y a la Organización Común de Mercados. Este real decreto recoge aspectos como los lugares de desembarque y descarga o los requisitos que deben reunir las lonjas y otros establecimientos autorizados para realizar dicha venta. Incluye, además, las modalidades de venta en función del tipo de producto y la documentación que se debe emitir en cada caso, como la nota de venta, declaración de recogida, documento de transporte o documento de trazabilidad.
La nueva norma recoge también la creación de una aplicación informática que facilitará el intercambio de información para que se canalice hasta el consumidor final.
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Confraría Pescadores Cedeira 